いんげんとエリンギをベーコンと炒める簡単な一品です。味付けはシンプルに塩コショウのみ!エリンギの旨味がGOOD!このレシピの生い立ちタイのスーパー(マックスバリュー)で買い物をして作りました。タイへきて6日目にして外食にも飽きて簡単なモノ!キッチンの事情やスケジュール的になかなか自炊が難しい。となると余計に作りたくなります。美味しくできますように
- ベーコンスライス 3枚
- エリンギ 1p
- いんげん 1p
- 塩コショウ 小1
作り方
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1
ベーコンを炒める
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2
エリンギといんげんを入れて更に炒める
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3
エリンギンp水分でいんげんを柔らかくなるまで弱火で炒め、塩コショウで仕上げて完成です。
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4
美味しくできますように
コツ・ポイントいんげんは下茹でしないでエリンギやいんげんの水分で柔らかくなるまで弱火で様子をみながら、炒める。