簡単に一品!子供大好き♡いももちチーズ!!
子供用に塩だけにしましたが、大人用なら胡椒も入れても☆
焦げも愛嬌です 笑
このレシピの生い立ち
片栗粉が無かったので小麦粉で代用バージョン
材料
- ジャガイモ(今回はメークイン) 大2つ
- 小麦粉 大さじ1.5
- 塩 適量
- チーズ(今回はピザ用) 適量
- サラダ油・こめ油湯 適量
- バター(仕上げ) 適量
作り方
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1
ジャガイモを0.5〜1センチ程度に切って串がスッと通るまでレンジでチン(火の通りやすい切り方なら何でもOK)
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2
柔らかくなったジャガイモをフォークやマッシャーでつぶして、熱いうちに塩と小麦粉を混ぜる
(片栗粉がなかったので小麦粉で) -
3
ジャガイモがまとまりやすくなったら1つ分とって真ん中にチーズを好きな量入れ
チーズを包み込むように形をつくる -
4
サラダ油をひいたフライパンにいももちを並べて弱火〜中火で軽く焼き目がつくように(両面)焼く
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5
我が家は仕上げにバターを塗って完成★
焼く時にサラダ油じゃなくバターやオリーブオイルなどお好みでもOK
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6
*話題のレシピ*入りしました!
作ってくださった皆様ありがとうございます!!
2018.04.28
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7
はなはな。。さん
そのままupしてしまいました
つくれぽありがとうございます!美味しく仕上がれば最終的にOKです♡
コツ・ポイント
分量など書いていますが、だいたいのおおざっぱで大丈夫
小麦粉や片栗粉は形をまとめられる程度に入れてればOK
小麦粉や片栗粉は形をまとめられる程度に入れてればOK