簡単いつものりんごのケーキ

毎年りんごが届くと作っているケーキ❤簡単で子どもも大好き！砂糖は少なめ、りんごの美味しさが味わえます♥
このレシピの生い立ち
以前から作っているものです。

材料

  1. りんご 大２個
  2. ラム酒 大さじ３
  3. 卵 ２個
  4. グラニュー糖（砂糖でもｏｋ） ８０ｇ
  5. バター １５０ｇ
  6. ＊薄力粉 １５０ｇ
  7. ＊ベーキングパウダー 小さじ２
  8. アーモンドパウダー ４０ｇ

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき

    １／８をいちょう切りにします。ラム酒をかけておく。

    バターは溶かす。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。ここへ溶かしバターを入れる。オーブンを１８０度に予熱設定。

  3. 3

    ＊印を合わせてふるう。２に、＊とアーモンドパウダーを入れ次に１を入れサックリ混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを型に引き、３を入れ平らにならす。オーブンで１８０度２０分、次に

    １７０度30分焼成。

    • 簡単いつもの✿りんごのケーキ作り方4写真
  5. 5

    竹串を刺して何も付いてこなければ出して冷まします。５ｃｍ角くらいに切り分けて頂きます～

    • 簡単いつもの✿りんごのケーキ作り方5写真
  6. 6

    カットするとこんな感じ

    • 簡単いつもの✿りんごのケーキ作り方6写真
  7. 7

    ※焼成時間訂正しました。しっとり柔らかく美味しくできました。（オーブンの加減で様子見てくださいね）

  8. 8

    2012.2.3話題入りしました✿皆様ありがとうございます♥

コツ・ポイント

始めに材料をはかっておきましょう。

りんご３個でも出来ました。（２個の方がバランスいいようです）

オーブンによって焦げてくる場合は、アルミ箔で覆ってください。次の日には、しっとりしてさらに美味しくなってます。

Tags:

りんご / アーモンドパウダー / グラニュー糖（砂糖でもｏｋ） / バター / ラム酒 / 卵 / ＊ベーキングパウダー / ＊薄力粉

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