記念日料理のﾃﾞｻﾞｰﾄです。
簡単すぎちゃってﾚｼﾋﾟにしていいのか…
でも美味しかったのでupしちゃいますｗ
このレシピの生い立ち
記念日の料理をしてる間に出来るﾃﾞｻﾞｰﾄと思い、簡単に作りました。
材料
- いちご 1pack
- 粉ｾﾞﾗﾁﾝ 10㌘
- 水 大さじ3
- 牛乳 粉ｾﾞﾗﾁﾝに書いてある分量
- 卵 2個
- ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 大さじ3
作り方
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1
いちごはﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでやわらかくしておく。粉寒天10㌘は水大さじ3でふやかしておく。
FPがない場合は、ｽﾌﾟｰﾝの後ろとかで少し砕く感じにしてみてください。 -
2
手鍋に卵2個とｸﾞﾗﾆｭｰ糖大さじ3と混ぜて白くなるくらいまで混ぜる。そこに電子ﾚﾝｼﾞで温めた牛乳150mlをいれてよく混ぜる。
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3
【2】に粉ｾﾞﾗﾁﾝといちご(飾り付けに載せる分は別に確保)をいれて、しっかｾﾞﾗﾁﾝを溶かす。
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4
生ｸﾘｰﾑをあわ立て置いて、【3】に加える。器にいれて冷蔵庫で1～2時間冷やす。
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5
ちゃんと固まったら、飾り付けように確保してあったいちごをのせて完成。
コツ・ポイント
いちごは甘いほうが…美味しいと思いますｗ
