簡単あんこ

つぶあんもおうちで簡単に作れますこのレシピの生い立ちいつも分量測って作らないのできちんとレシピにしした

1. 小豆 1カップ
2. きび砂糖 150g
3. 塩 ひとつまみ

1. 1

   小豆は洗って鍋にいれ沸騰したら1度ザルにあける

2. 2

   鍋にアズキを戻したっぷりの水をいれ沸騰したら弱火にし40分ほど茹でる柔らかくなればきび砂糖、塩を加える

コツ・ポイント必ず小豆に水が被った状態で茹でるので蒸発すれば足してください