簡単あと一品にかつおのオイスター煮

サッと出来て簡単、かつおのオイスター煮です(^^)♪朝食や、お弁当のおかず、おつまみにも！ご飯が進みます(^o^)このレシピの生い立ちかつおだけで作れる、ご飯のおかずにしたかったので！オイスターソースで、簡単な一品にしました(*´V ｀*)

1. かつおのサク(生でも、叩きでも) 250g
2. 調味料
3. 水 1カップ
4. オイスターソース 大1
5. 砂糖 大1
6. 醤油 小2
7. 生姜すりおろし(チューブでもOK) 1カケ分

1. 1

   かつおは、一口大に切る。
2. 2

   小鍋に、水と調味料を入れて、火にかける。

3. 3

   鍋が沸騰したら、かつおを入れる。
4. 4

   再び沸騰したら、弱火にして5分煮る。

コツ・ポイント煮るだけ、簡単です(^-^)生姜を多めに入れると、かつおの臭みが取れます！