冷蔵庫にあるものでヘルシーな一品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう一品!
材料
- ズッキーニ 半分
- ブナシメジ 1房
- おさかなソーセージ 1本
- 塩胡椒 適量
- 粉チーズ お好み
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくチューブ 3cm
作り方
-
1
☆下ごしらえ☆ ズッキーニ半分を縦半分に切ってざく切りにしていく。おさかなソーセージも縦半分に切って横へざく切り。
-
2
フライパンにオリーブオイル、温まったらそこへにんにくチューブ。先程切った具材とブナシメジを入れて炒める。
-
3
塩胡椒と粉チーズを入れて炒める、ズッキーニに火が通ったら完成。
コツ・ポイント
ブナシメジでなくっても、他のキノコ類でも美味しいです。
またうちはお肉食べないのでおさかなソーセージですが、もちろんお肉のソーセージでも可!
またうちはお肉食べないのでおさかなソーセージですが、もちろんお肉のソーセージでも可!