簡単あともう一品ズッキーニの炒め物

冷蔵庫にあるものでヘルシーな一品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう一品!

材料

  1. ズッキーニ 半分
  2. ブナシメジ 1房
  3. おさかなソーセージ 1本
  4. 塩胡椒 適量
  5. 粉チーズ お好み
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. にんにくチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    ☆下ごしらえ☆ ズッキーニ半分を縦半分に切ってざく切りにしていく。おさかなソーセージも縦半分に切って横へざく切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、温まったらそこへにんにくチューブ。先程切った具材とブナシメジを入れて炒める。

  3. 3

    塩胡椒と粉チーズを入れて炒める、ズッキーニに火が通ったら完成。

コツ・ポイント

ブナシメジでなくっても、他のキノコ類でも美味しいです。

またうちはお肉食べないのでおさかなソーセージですが、もちろんお肉のソーセージでも可!

Tags:

おさかなソーセージ / にんにくチューブ / オリーブオイル / ズッキーニ / ブナシメジ / 塩胡椒 / 粉チーズ

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