簡単あっと言う間に蒸し羊羹

大げさではなく、５分もあれば完成の蒸し羊羹です。でも、お味と出来ばえは、こんなに簡単に作った物とは思えません。蒸し羊羹と言っても、ちょっとケーキ風の食感なので、お好みで、シナモンパウダーを加えても、また感じが変わります。このレシピの生い立ちオリジナルは、どなたの物か分かりませんが、以前、母がテレビで見て、よく作っていた物です。

1. 茹で小豆 小１缶
2. そば粉 大さじ４
3. 水 大さじ２

1. 1

   ボールに材料を入れ、よく混ぜる。

2. 2

   棒状にラップで包む。

3. 3

   レンジで約３分半加熱する。

4. 4

   冷めてから、切り分ける。

コツ・ポイントレンジの加熱時間は、レンジの機種、ワット数によって加減して下さい。