簡単でサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
あるものでなんとなく^ ^
材料
- キュウリ 2本
- 塩 小さじ1杯
- 昆布 3㎝角程
- カボス 2個分
- 新ショウガ お好みで
- 大葉 お好みで
作り方
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1
キュウリの皮を剥いて、塩でよく揉む。
塩は洗い落として水気を切る。 -
2
漬け物器（あれば、なければタッパーなど）に、1とカボス、昆布を入れる。
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3
お好みで新ショウガや大葉も一緒に漬け込む
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4
30分程冷蔵庫に入れてたら、食べ頃です。
コツ・ポイント
キュウリを塩で揉まずに塩昆布を使っても◎
