白菜とシーチキンの缶詰だけで作れちゃいます♪このレシピの生い立ちOLをしていた頃、先輩に教えてもらったレシピを我が家好みの味付けに・・・
- 白菜 5~6枚
- シーチキン 1缶
- 三温糖 大さじ1~2(お好みで)
- 醤油 大さじ2~3(お好みで)
作り方
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1
白菜は適当な大きさに切っておく。シーチキンは、ノンオイルの場合はそのままで、オイル入りは、ざる等にあげて油をきっておく。
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2
鍋に白菜とシーチキンを入れて、ふたをして火にかける。(白菜から水が出るので、水やだし汁は入れない)
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3
煮立ってきたら、砂糖と醤油を入れて、ふたをして5~6分煮る。
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4
5~6分煮るとこの状態に・・・
コツ・ポイントこれからの時期の白菜は水分が多いので、作る時の白菜によって多少 調味料を加減して下さいね。 ほんの数分で作れますので、あともう一品・・なんて時にいいかも!