簡単 白菜の煮物

白菜とシーチキンの缶詰だけで作れちゃいます♪このレシピの生い立ちOLをしていた頃、先輩に教えてもらったレシピを我が家好みの味付けに・・・

  1. 白菜 5~6枚
  2. シーチキン 1缶
  3. 三温糖 大さじ1~2(お好みで)
  4. 醤油 大さじ2~3(お好みで)

作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさに切っておく。シーチキンは、ノンオイルの場合はそのままで、オイル入りは、ざる等にあげて油をきっておく。

  2. 2

    鍋に白菜とシーチキンを入れて、ふたをして火にかける。(白菜から水が出るので、水やだし汁は入れない)

  3. 3

    煮立ってきたら、砂糖と醤油を入れて、ふたをして5~6分煮る。

  4. 4

    5~6分煮るとこの状態に・・・

コツ・ポイントこれからの時期の白菜は水分が多いので、作る時の白菜によって多少 調味料を加減して下さいね。 ほんの数分で作れますので、あともう一品・・なんて時にいいかも! 

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シーチキン / 三温糖 / 白菜 / 醤油

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