バター、マーガリン不使用!!焼きたては“しっとりホロホロ”冷ますと“ザクザク”に♪隠し味の塩がポイント(*゚ー゚)ゞ
- 薄力粉 110g
- きな粉 20g
- 砂糖 35g
- 塩 適量
- サラダ油 大さじ4
- 粉砂糖(飾り用) 適量
作り方
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1
薄力粉(110g)、きな粉(20g)、砂糖(35g)、塩(適量)をボウルに振るい入れる
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2
①にサラダ油(大さじ4)を少しづつ混ぜながら加え手で捏ね、まとまって来たら1口サイズにコロコロと手で丸める
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3
1口サイズに丸めた生地をオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、170℃に温めたオーブンで10~15分程焼く
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4
焼きたては凄くホロホロしていて崩れやすいので、冷ましてから粉砂糖(飾り用 適量)を塗して出来上がり
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5
【メープルクッキー】レシピID : 18746966バター・マーガリン・砂糖不使用のメープルクッキーです
コツ・ポイントボウルを使わずに二重にしたビニール袋でも作れますヘ(゚∀゚*)ノ焼きたては凄くしっとりホロホロしていますしっとり具合を楽しみたい時は焼きたての温かいうちにお楽しみください(*゚ー゚*)ザクザクの食感を楽しみたい時は冷ましてからどうぞ!!