簡単♬お家カフェ♬こくまろキーマカレー

隠し味で生姜が入っているのでサッパリだけどアーモンドチョコも入っているのでこくまろになって美味しいです♬このレシピの生い立ちカフェごはんが大好きで、家でも食べたいと思い作りました。

1. 鶏ひき肉 300g
2. にんじん 1本
3. 玉ねぎ 1個
4. ピーマン 2個
5. パプリカ 1/2個
6. トマト缶 1缶
7. カレールー 1/2箱
8. 水 150cc
9. 塩コショウ 少々
10. コンソメ 大1
11. ケチャップ 大1
12. アーモンドチョコレート 1粒
13. チューブの生姜 好きなだけ
14. 粉チーズ 好きなだけ

1. 1

   野菜を全てみじん切りにします。

   フライパンに油を入れ玉ねぎから中火で炒めます。

2. 2

   にんじん、ピーマン、パプリカも炒め全体に火が通ったら、野菜を端に寄せ空いてるスペースでひき肉を炒めます。

3. 3

   塩コショウ コンソメで味付けしたら水とトマト缶をを入れ水分が半分くらいになるまで炒めます。

4. 4

   そこにケチャップ、カレールーを入れカレールーが溶けたらアーモンドチョコレートと粉チーズを入れます。

5. 5

   最後に味を見ながらチューブの生姜を入れ、５分程煮込んで完成です♬

コツ・ポイント具材はなるべく細かく刻んだほうが良いです。