簡単♥濃厚レアチーズケーキ

初めての方にも　おすすめ　✿＾＾✿材料は安く少なくッ♥苺ジャム＆生クリーム増量バージョンです♥

1. クリームチーズ（雪印） ２００ｇ
2. 苺ジャム １００ｇ
3. 生クリーム（雪印の植物性） ３００ｃｃ（４００ｃｃ）
4. 砂糖（上白糖） ２０ｇ（３０ｇ）
5. 粉ゼラチン※生クリーム３００ｃｃの場合 ７ｇ（水　大さじ１半強）
6. 粉ゼラチン※生クリーム４００ｃｃの場合 ８ｇ（水　大さじ２弱）
7. ●ビスケット（マクビティ） ６０ｇ
8. ●ケーキ用マーガリン可 ３０ｇ
9. 甘酸っぱさを出したい場合は、レモン汁を大さじ２～４杯お好みで入れて下さい

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   粉ゼラチンを少量の水で湿らせふやかしておきます。

   ビスケットを麺棒で砕き、溶かしバターと良く混ぜます。
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   ①のビスケットを型に入れコップで平らにし、冷蔵庫で冷やしておきます。
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   クリームチーズを耐熱皿にのせ、ラップをふわっとかけてレンジ５００Ｗで５０秒前後加熱。

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   ③のクリームチーズを泡だて器で練り混ぜ、ジャムと砂糖も加えて混ぜます。

   そこに生クリームも加え更に混ぜます。
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   ①のゼラチンをレンジ５００Wで２０秒前後加熱し、沸騰させないように温めて溶かします。
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   ④に⑤を加え、ダマができないように、ムラなく素早く混ぜます。

   ②に流し込み、ラップをかけて冷蔵庫で３時間冷やします。
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   型から外せば出来上がり✿＾＾✿

   外す時に形が崩れてもパレットナイフで綺麗になおせます★

   ※ステーキナイフの背でも可
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   切ったものをラップにひとつずつ包み、冷凍できます♪

   食べる時は自然解凍しますッ

   夏は溶かさず食べても美味しいです♥笑

コツ・ポイント①植物性ホイップ②ケーキ用マーガリン③雪印クリームチーズを使っているので安く作れます♥高い材料を使わなくても十分美味しいです♡ボトムは薄めに仕上がる分量ですッ☝厚くする場合は　ビスケット：バター２：１で増やして下さい♡