レンジもお鍋も使いません!お庭で取れた金柑を沢山頂いたので♪このレシピの生い立ち近所の方に金柑を頂き、子供と一緒に簡単な料理(?)をしたくて♪4歳の子供が種を取るのを楽しそうにしていました。ぜひ親子でどうぞ~♪
- 金柑 10個
- ハチミツ 適当
- オリゴ糖 適当
作り方
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1
金柑をよく洗い、4等分に切る。間にそれぞれ切り込みを入れておく。ヘタも取っておく。
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2
楊枝などで種を取り除く。
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3
容器に金柑を並べ、そこへハチミツとオリゴ糖を半量づつ、入れる。ヒタヒタになるちょっと手前位で良いです。
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4
数時間~一晩漬けたらたら出来上がり♪そのままでも、ヨーグルト等のトッピングにも♪
コツ・ポイント簡単、大雑把でも美味しく出来ました!