傑作レシピ誕生？！缶詰を使って即！火を使わないから節電！ヨーグルトの効果で缶臭さも不思議とやわらぎま～す…コレ美味しい！このレシピの生い立ち節電レシピ！火を使わない缶詰のおかずです。防災のために買いおきしていた缶詰も、たまには食べないと賞味期限が心配～ってわけで考えました。しょっぱすぎるお魚の缶詰に、サバ以外でも美味しいです。
- サバの缶詰（味噌味） １缶
- 明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ １パック（80ｇ）
- 万能ねぎ 少々
- トマト １個～半分位
- きゃべつ 1～2枚
- 七味 少々
作り方
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1
ヨーグルトはプレーンで。使いきりタイプの明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプが便利。
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2
サバの缶詰を開け、身だけお皿に取り出す。まわりに千切りにしたきゃべつと櫛切りしたトマトを見栄えよく盛り付ける。
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3
缶に残った汁にヨーグルトを加え混ぜ、ソースを作る。お皿に盛り付けたサバの身と野菜の上から、ソースをかける。
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4
万能ねぎをちらして、七味を振って、完成！
コツ・ポイント薬味は万能ねぎや青シソなど、お好みのものを…
