お安い鶏ムネ肉とトマト缶のパスタ☆
節約レシピに是非(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのが面倒な時の我が家の
鉄板メニュー(^ー^)
鶏肉&トマトが大好きな我が子に
美味しいパスタを家でも食べて
もらいたくて作りましたぁ♪
材料
- 鶏ムネ肉 400グラム(約1枚分)
- 玉ねぎ 大1個
- トマト缶 1個
- コンソメ 3個
- 乾燥バジル 2つまみ
- 塩こうじ(あれば) 大2
- こしょう(塩) 適量
- オリーブオイル.サラダ油.バター 適量
作り方
-
1
鶏ムネ肉に適量の
こしょうを、まぶす。
塩こうじが無い場合は
ここで塩を
まぶして下さーい✨ -
2
ポリ袋にムネ肉と塩こうじを
入れモミモミ♪
このまま放置✨
(塩こうじもレシピ投稿してるので是非是非☆) -
3
鶏さん放置してる間に
玉ねぎをスライス♪ -
4
オリーブオイルorサラダ油(大1)を
入れムネ肉を焼きます。 -
5
少し火が通ったら
玉ねぎ投入!! -
6
玉ねぎが、しんなりしてきたら
トマト缶投入!! -
7
トマトを潰しながら
1分位、中火で煮詰めまーす✨ -
8
クツクツきたら
コンソメ投入!! -
9
コンソメが完全に
とけたら
バジル投入!! -
10
パスタを
お好みの固さで
湯がきまーす!! -
11
茹であがったら
素早くオリーブオイルorバターで
なじませて下さい✨ -
12
出来上がり♪♪
コツ・ポイント
トマト缶はカットより
ホール缶の方が栄養値が高いので
ホール缶がオススメでーす♪
塩こうじ効果でムネ肉もパサつきません♥
ホール缶の方が栄養値が高いので
ホール缶がオススメでーす♪
塩こうじ効果でムネ肉もパサつきません♥