お安い鶏ムネ肉とトマト缶のパスタ☆節約レシピに是非(*≧艸≦)このレシピの生い立ちご飯を炊くのが面倒な時の我が家の鉄板メニュー(^ー^)鶏肉&トマトが大好きな我が子に美味しいパスタを家でも食べてもらいたくて作りましたぁ♪
- 鶏ムネ肉 400グラム(約1枚分)
- 玉ねぎ 大1個
- トマト缶 1個
- コンソメ 3個
- 乾燥バジル 2つまみ
- 塩こうじ(あれば) 大2
- こしょう(塩) 適量
- オリーブオイル.サラダ油.バター 適量
作り方
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1
鶏ムネ肉に適量のこしょうを、まぶす。塩こうじが無い場合はここで塩をまぶして下さーい✨
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2
ポリ袋にムネ肉と塩こうじを入れモミモミ♪このまま放置✨(塩こうじもレシピ投稿してるので是非是非☆)
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3
鶏さん放置してる間に玉ねぎをスライス♪
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4
オリーブオイルorサラダ油(大1)を入れムネ肉を焼きます。
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5
少し火が通ったら玉ねぎ投入!!
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6
玉ねぎが、しんなりしてきたらトマト缶投入!!
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7
トマトを潰しながら1分位、中火で煮詰めまーす✨
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8
クツクツきたらコンソメ投入!!
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9
コンソメが完全にとけたらバジル投入!!
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10
パスタをお好みの固さで湯がきまーす!!
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11
茹であがったら素早くオリーブオイルorバターでなじませて下さい✨
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12
出来上がり♪♪
コツ・ポイントトマト缶はカットよりホール缶の方が栄養値が高いのでホール缶がオススメでーす♪塩こうじ効果でムネ肉もパサつきません♥