安い鶏ﾐﾝﾁで美味しくｼﾞｭｰｼｰに♪ﾁｰｽﾞと鶏の相性が抜群です(^-^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きな子供のために安くてたくさん買える鶏ﾐﾝﾁで作ってみようと思い挑戦すると本当に美味しくたくさん食べれました(^∀^)
材料
- 鶏ﾐﾝﾁ 約500㌘
- 玉ねぎ 小1(中1/2)
- 卵 1個(Ｍ)
- パン粉 少々
- 塩胡椒 少々
- とろけるﾁｰｽﾞ ３枚
作り方
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1
鶏ﾐﾝﾁをﾎﾞｰﾙに移す｡玉ねぎわみじん切りにし､ﾗｯﾌﾟをかけ電子ﾚﾝｼﾞで２分程チン♪
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2
チンして冷めた玉ねぎを[1]のﾎﾞｰﾙに入れ､卵､パン粉､塩胡椒を入れる。パン粉などわ調整して下さい
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3
鶏ﾐﾝﾁをよく練ります。練れば練る程美味しくなります(^-^)
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4
そして小判型にし､その時とろけるﾁｰｽﾞ1枚を折り真ん中に入れ､フライパンで焼きます。
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5
火が通り焼けたら､ｹﾁｬｯﾌﾟなど好きなタレで頂いて下さい｡本当にｼﾞｭｰｼｰで美味しいです♪
コツ・ポイント
ﾁｰｽﾞわﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ全体に入れるとわからなくなるので､固まりを真ん中に入れて下さい☆とろけたﾁｰｽﾞと肉の相性がたまりません♪この分量ですと結構大きなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞができます♪
