給料日まであと少し！節約したいけれど、しっかり食べたい！そんなときに作ってほしいもやしのチャーハン風炊込みご飯です。
材料
- 米 2合
- もやし 1袋
- 鶏ガラスープの素 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 卵 1個
- 小葱 お好みで
作り方
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1
米を研ぎます。
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2
鶏ガラスープの素、醤油、料理酒をお釜にいれ、2合の目盛り少し下まで水を加えます。
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3
もやしを1センチ幅に切ります。
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4
もやしをお釜にいれます。
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5
30分ほどお米を浸水させたら、炊き込みご飯モードで炊きます。
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6
炊き上がったら、溶き卵を加えて一旦蓋をして5分待ちます。
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7
全体をざっくりと混ぜます。
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8
お茶碗に盛り付け、小葱をかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
もやしは水分が多いので、水はメモリ少し下にしてくださいね。
