節約鍋ひとつでさっぱりシラスパスタ

さっぱりパスタを鍋ひとつでできて簡単ですこのレシピの生い立ち旦那が重労働で帰ってきた時にしみる、おいしい、スタミナに少しでもなる料理をさっぱり食べて欲しくて簡単に作ってみました。スープは離乳食にも代用するようにつくったのでまた載せます☆

1. パスタ おこのみで
2. 水 パスタ浸る量
3. 塩 小さじ1/2
4. キャベツ 1/4
5. シラス 1パック(2パックのもの)
6. 鷹の爪 お好みの辛さの量
7. オリーブオイル 少量
8. ニンニク チューブ3cm
9. こしょう 適量

1. 1

   鍋に入れる分のパスタが浸かるほどの水と塩を入れ沸騰させる。沸騰させたなべに2つ折りにパスタをいれます。

2. 2

   割と強火で水気を減らしながらゆで時間にあわせる。

3. 3

   ゆで時間数分前に切っておいたキャベツを入れ、ふたをして中火に戻す。

4. 4

   ゆで時間になると水分をある程度減らし

5. 5

   シラスと鷹の爪、少量のオリーブオイル、ニンニク、こしょう、ポッカ100レモンをいれて炒めて完成！

コツ・ポイントキャベツは茹でながら切っておく。