節約超簡単ビビンバ

安い食材を使ってすっごく簡単にビビンバができちゃいます。だまされたと思って試してみてください!うちではかなり頻繁に食卓に登場しまーす(^^;)>

  1. ひき肉 200g
  2. もやし 1/2袋
  3. にんじん 1/2本
  4. ほうれん草 1束
  5. コチュジャン(あれば) 適宜
  6. 焼肉のたれ 大6(ひき肉に大2、もやし・人参に各大2)
  7. ごま油 適宜
  8. 塩こしょう 適宜
  9. 4個
  10. ご飯 4杯分

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒め、焼肉のたれで味付けする。

  2. 2

    にんじん・もやしはサッと茹でて水気をきり、焼肉のたれをかけて和える。

  3. 3

    ほうれん草はごま油で炒め、塩こしょうする。

  4. 4

    <温泉たまご>カップラーメンの空き容器に室温にもどしておいた卵と人参・もやしを茹でた熱湯を入れ、お皿でふたをして20分おく。レシピID:17933224

  5. 5

    器にご飯を盛り、①~④をのせて出来上がり。お好みでコチュジャンやゴマを♪

コツ・ポイントまぜて(和えて)のせるだけです。キムチをのせても美味しいですね☆

Tags:

ごま油 / ご飯 / にんじん / ひき肉 / ほうれん草 / もやし / コチュジャン / / 塩こしょう / 焼肉のたれ

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