宝くじよ当たれ！！
200円以下レシピ
このレシピの生い立ち
四国へお遍路参りにいったら思い付きました！！
後、タイの僧侶にレシピを教えて貰いました。
材料
- 豚ロース 一つ
- 白菜 適量
- 卵 1
- 醤油 10ml
- みりん 20ml
- 水 20ml
- 塩 適量
- こしょう 適量
- だしの素 適量
- 酒 少量
作り方
-
1
材料を一口サイズにカットします
-
2
フライパンに油を引き炒めます
豚ロースを炒め、その後白菜を炒めます -
3
塩、こしょうを適量ふり味をつけます
白菜が焦げないようある程度火が通ったら水20mlを加えます -
4
その後醤油(20ml)みりん(20ml)酒(少量)を加え、だしの素を適量ふっていきます
-
5
煮込みます。その後溶かし卵を全体にかけ卵に火が通るまでまちます
後はどんぶりにご飯をいれできたら、のせて終わりです。
コツ・ポイント
箸を使って小豆をつかめたらokです
