鶏胸肉でヘルシー、節約!キムチに色々な調味料が入っているので、キムチと麺つゆだけで出来る、簡単なキムチ炒めです♪このレシピの生い立ちキムチが余っていたので。
- 鶏胸肉 1枚
- 酒 大さじ1
- 小麦粉 適量
- キムチ 100g
- 麺つゆ 小さじ1
作り方
-
1
鶏胸肉を縦に半分に切り、横にして、そぎ切りにする。
-
2
鶏胸肉と酒をポリ袋に入れて、よく揉み、30分置く。
-
3
小麦粉をまぶす。
-
4
フライパンにサラダ油をひき、中火で両面に焼き色が付くまで焼く。
-
5
キムチと麺つゆを入れて、サッと炒める。
-
6
完成!
コツ・ポイントお酒につけること!小麦粉でコーティングするから、しっとり、柔らかく仕上がります。