カニかま、卵、ネギがあれば作れます!このレシピの生い立ち冷蔵庫に食材が全然なくて、何とか残っていたカニかまと卵と小ネギで作ったチャーハンです。切る物も少ないので、かなり短時間で作れます☺️
- ご飯 お茶碗4杯分
- カニかま 8本
- 卵 3個
- 小ネギ 適量
- 塩コショウ 適量
- 中華あじ 小さじ2杯
作り方
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1
カニかまを1cm位に切る。小ネギを細かく切る。
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2
卵をとく。
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3
といた卵にご飯を入れて、全体に卵が行き渡るように、よく混ぜる。
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4
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、③の卵&ご飯を炒める。
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5
ご飯がパラついてきたら、カニかまとネギを入れて、さらにパラパラになるまで炒める。
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6
塩コショウ、中華あじを入れて、味を整える。これで出来上がり!
コツ・ポイント余り物で作ったので、実際の分量はかなりアバウトです。味を見ながら、お好みの濃さに仕上げて下さい☆予め卵にご飯を混ぜて加熱することで、パラパラチャーハンになります。