カロリーダウン、カサマシ料理で大満足です
このレシピの生い立ち
どこの家庭にでもある材料で、節約かさまし料理を考えました
材料
- 鶏胸肉 150g
- 厚揚げ 150g
- 水煮タケノコ 100g
- ピーマン、パプリカ 75g
- 麺つゆ(ストレート) 100cc
- オイスターソース 大匙1弱
- 片栗粉 適量
- ごま油 適量
作り方
-
1
材料は同じ大きさの細切りにし
鶏胸肉は塩胡椒し片栗粉を振っておく -
2
調味料は全て合わせておく
-
3
フライパンで①をごま油で炒め
全ての材料に火が通ったら1度火を消し
②の調味料を入れ再び中火で火をつけてとろみをつける
コツ・ポイント
一旦火を消してから片栗粉の入った調味料や水溶き片栗粉をを入れる
そうするとダマにならないよ〜
そうするとダマにならないよ〜
