myレシピを進化！
包丁不要！
手も汚れない！
食べごたえのあるミンチの簡単サイコロステーキです。合挽きや鶏でもOK！
材料
- 豚ミンチ(合挽き・鶏) 300g
- 片栗粉 大さじ2
- ●ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量
- ●粗びき胡椒 適量
- ●ガーリックパウダー 適量
作り方
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1
ミンチのパックのラップを破らないように外し、ミンチをフライパンに入れる。片栗粉を振り、スプーンでサックリと混ぜる。
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2
ミンチをフライパンの半分に寄せ、外したラップを掛けて手でギュッと押さえる。
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3
フライ返しで一口大に切る。形が気になる場合はフライ返しで整える。
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4
●を振り、コンガリするまで中火で焼く。
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5
焼けたら裏返し、●を振り、両面コンガリと焼けたら出来上がり。
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6
★元になったレシピ
まるで牛肉！節約合挽きサイコロステーキ☆
レシピID:19623785
コツ・ポイント
クレイジーソルトは多めが美味しいです。豚肉から油がたくさん出るので、油は使用していません。
