マジックソルト&にんにく醤油の組み合わせが絶品!お弁当にもオススメです♡調味料を除けば1人分約100円!!このレシピの生い立ち特売のむね肉を買ったので簡単にチキンタツタを作りましたヽ(*´∀`)ノ
- 鶏むね肉 800g
- ☆S&Bマジックソルト 大さじ1半
- ☆醤油 大さじ1半
- ☆酒 大さじ1半
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆にんにくチューブ 4cm
- ☆ブラックペッパー 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油(揚げ油) 適量
作り方
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1
むね肉は皮を取り1cmぐらいの厚みにそぎ切りにする。
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2
1枚ずつ丁寧にフォークでブスブス。☆をしっかり揉み込み15分放置。
片栗粉をまぶして揚げる。
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3
お弁当にもオススメです♡
コツ・ポイントお肉をフォークでブスブスするとやわらかくなるので、忘れないでね。お肉が薄いので揚げ焼きでもOK。