特売の鶏むね肉で調味料を除けば1人分約100円で出来ました♪やわらか鶏むねスティックめちゃウマ♪是非お試しを♪このレシピの生い立ち我が家定番の鶏むねスティック♪今回は香味ペーストで味付けしました。
- 鶏むね肉 730ｇ
- ◎香味ペースト 大さじ1
- ◎醤油 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎塩 ひとつまみ
- ◎コショウ 少々
- ◎生姜チューブ 小さじ1
- ◎にんにくチューブ 3ｃｍ
- 卵(M) 1個
- 小麦粉、片栗粉 半々で 各適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
鶏むね肉は皮を取り、スティック状に切ったら1本ずつフォークでブスブスして◎をしっかり揉みこむ。
-
2
30分ほどおいたら溶き卵を合わせて更に30分おく。
粉をつけてサラダ油で揚げる。
コツ・ポイントこのままでも美味しいし豆板醤とマヨネーズを混ぜたものをつけて食べても美味しかったです(*´ω｀*)
