焼きそばソースを使ってご飯が進むしっかり味の照り焼きチキンが出来ました♪めちゃウマだよ～！お弁当にも◎是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
特売のむね肉でご飯が進むメイン料理を作りました。
材料
- 鶏むね肉 800g
- ◎塩 小さじ1/2
- ◎コショウ 少々
- ◎片栗粉 大さじ1半
- ◎酒 大さじ1半
- ☆焼きそばソース 大さじ2半
- ☆ウスターソース 大さじ2
- ☆みりん 大さじ3
- ☆オイスターソース 小さじ1
- ☆塩 少々
- マヨネーズ 適量
- 青のり 適量
- 一味唐辛子 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
むね肉は皮を取り、そぎ切りにしたらひとつひとつをフォークで
ブスブスして◎を揉み込みサラダ油をひいたフライパンで焼く。 -
2
火が通ったら☆を入れてしっかり絡める。
お皿に盛ったらマヨビームをして青のりと一味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
✩の量と配合はお好みで。
