節約ブロッコリーの茎と人参のきんぴら

いつも捨ててしまう、ブロッコリーの茎☆実はとっても栄養があって、とっても美味しいんです♡ぜひ一度試してみてください♡このレシピの生い立ち捨てがちなブロッコリーの茎を人参と一緒にきんぴらにしてみました(^^)v

1. ブロッコリーの茎 １株分
2. にんじん 1/3本
3. ●醤油 小さじ１
4. ●みりん　 小さじ１
5. ●砂糖 小さじ1/2
6. ごま油 大さじ1/2
7. ごま お好みで

1. 1

   人参とブロッコリーの茎は皮をむき、縦に千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し①を炒めしんなりしたら、●を入れ炒める。ごまをふりかけ完成。