お給料前ブロッコリーの茎で１品作ってみたら美味しかったです（＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
お給料前あるもので作ったメニューです。
材料
- ブロッコリーの茎 ２本分
- 人参 ５０ｇ
- 麺つゆ（２倍濃縮） １００ｃｃ
- 醤油 大２
- 片栗粉 適宜
作り方
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1
ブロッコリーの茎は５ｃｍ位の長さに細く切る。
人参も同じ用に切る。 -
2
スチーマーに１を入れて500wのレンジで2分加熱する。
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3
スチーマーに麺つゆ、醤油を入れて１を入れ500wのレンジで３分加熱する。
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4
３に片栗粉をつけて中温の油でカリッと揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
七味を混ぜてもピリ辛で美味しいです。
