節約バレンタインチョコレートタルト

溶かして、混ぜて、冷やす!とっても簡単なのに、味は本格デザート!とってもリッチな味なので、小さなポーションで大満足!
このレシピの生い立ち
光熱費が高いので、冷やすデザートを作りました。

材料

  1. ビスケット 180g
  2. バター 90g
  3. ダークチョコレート 100g
  4. ミルクチョコレート 00g
  5. 粉砂糖 大さじ1
  6. バニラエッセンス 小さじ1
  7. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れて、綿棒で叩いて粉々にする。

    • 節約バレンタインチョコレートタルト作り方1写真
  2. 2

    バターを湯煎にかけ、溶かす。

    • 節約バレンタインチョコレートタルト作り方2写真
  3. 3

    粉々になったクッキーに、溶かしやバターを入れよく混ぜたら、お好みのカップに入れスプーンで抑えて整える。

    • 節約バレンタインチョコレートタルト作り方3写真
  4. 4

    チョコレートを湯煎にかけて溶かす。

    • 節約バレンタインチョコレートタルト作り方4写真
  5. 5

    溶かしたチョコレートに、粉砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜる。

    • 節約バレンタインチョコレートタルト作り方5写真
  6. 6

    別のボールに生クリームを泡立てる。形が残るぐらい泡立つのが目安。

    • 節約バレンタインチョコレートタルト作り方6写真
  7. 7

    チョコレートのボールに生クリームをすくい、数回に分けて混ぜる。

    • 節約バレンタインチョコレートタルト作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫で冷やしたカップに、スプーンでチョコレートをすくって入れる。

    • 節約バレンタインチョコレートタルト作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫で2時間以上冷やして、召し上がれ。

    • 節約バレンタインチョコレートタルト作り方9写真

コツ・ポイント

タルトの部分をスプーンで抑えるときにあまり強く抑えると、硬いタルト生地になるので気をつけてください。

チョコレートが大切なので、質の良いチョコレートで作りましょう♪

Tags:

ダークチョコレート / バター / バニラエッセンス / ビスケット / ミルクチョコレート / 生クリーム / 粉砂糖

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