溶かして、混ぜて、冷やす!とっても簡単なのに、味は本格デザート!とってもリッチな味なので、小さなポーションで大満足!
このレシピの生い立ち
光熱費が高いので、冷やすデザートを作りました。
材料
- ビスケット 180g
- バター 90g
- ダークチョコレート 100g
- ミルクチョコレート 00g
- 粉砂糖 大さじ1
- バニラエッセンス 小さじ1
- 生クリーム 200cc
作り方
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1
ビスケットを袋に入れて、綿棒で叩いて粉々にする。
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2
バターを湯煎にかけ、溶かす。
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3
粉々になったクッキーに、溶かしやバターを入れよく混ぜたら、お好みのカップに入れスプーンで抑えて整える。
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4
チョコレートを湯煎にかけて溶かす。
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5
溶かしたチョコレートに、粉砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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6
別のボールに生クリームを泡立てる。形が残るぐらい泡立つのが目安。
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7
チョコレートのボールに生クリームをすくい、数回に分けて混ぜる。
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8
冷蔵庫で冷やしたカップに、スプーンでチョコレートをすくって入れる。
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9
冷蔵庫で2時間以上冷やして、召し上がれ。
コツ・ポイント
タルトの部分をスプーンで抑えるときにあまり強く抑えると、硬いタルト生地になるので気をつけてください。
チョコレートが大切なので、質の良いチョコレートで作りましょう♪
チョコレートが大切なので、質の良いチョコレートで作りましょう♪