節約スープ

安い!早い!美味しい!
このレシピの生い立ち
パスタを食べてたら、スープが飲みたくなった…で冷蔵庫にある物でソッコー美味しい節約スープ♪

材料

  1. 200〜300㏄
  2. えのき氷 1個
  3. コンソメキューブ 1/2個
  4. 塩胡椒 適量
  5. ガーリックパウダー 適量
  6. えのきの根っこギリギリの部分 1株分
  7. 長ネギ 適量

作り方

  1. 1

    全部火にかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

今流行りの「えのき氷」を作る時、根っこの部分を「えのきステーキ」に使用する為に冷凍保存してあるの♪一番下の部分、ギリギリをカットしてから1株ずつピッタリラップね♪

食感がとっても良いですょ(^_^)v

Tags:

えのきの根っこギリギリの部分 / えのき氷 / ガーリックパウダー / コンソメキューブ / 塩胡椒 / / 長ネギ

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