カニはカニカマですがお許しください
下茹でがあれば10分で出来るサブおかず！
材料
- 下茹で大根 2〜3切れ
- カニカマ 60g
- 生姜 ひとかけ分
- 万能ネギ 適量
- ゴマ油 大さじ1
- 鶏ガラスープ粉 大さじ1
- 水 150〜200ml
- しょうゆ 少々
- 片栗粉、水 大さじ半分ずつ溶いておく
作り方
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1
下茹でした大根を一口大の乱切りに
生姜をみじん切り、万ネギを小口切りにします下茹で レシピID:19537813
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2
フライパンにゴマ油を入れて中火で大根と生姜を炒めます
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3
カニカマと水、鶏ガラスープ粉を入れて5分程煮ます
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4
カニカマを崩して水どき片栗粉でトロミをつけます
しょうゆをチョロっと入れます -
5
盛り付けて万ネギ散らして完成！
コツ・ポイント
水どき片栗粉は少しずつ入れてお好みのトロミ加減にして下さいね
