シンプルなのに味がしっかりしていて美味しいです
このレシピの生い立ち
モヤシが大好きで、ボリュームがあり、食べごたえがあるものを作りたくて、このレシピを思い付きました
材料
- 豚の小間切れ 250
- モヤシ 一袋
- カイワレ 一個
- 醤油 大さじ2～3
- ニンニクチューブ 2センチ
作り方
-
1
豚肉を炒めて
火が通ったらもやしをいれます。 -
2
火が通るまで放置
その間にカイワレを切って洗います -
3
火が通ったら、調味料をいれて
三分、時々混ぜながら放置 -
4
ご飯とカイワレを写真のように入れて
最後にモヤシとお肉を盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
モヤシはシャキシャキの方が美味しいので
炒めすぎないのがコツです
炒めすぎないのがコツです
