こんがり炒めたベビーハムともやしの簡単ナムルです。隠し味はごま塩味で簡単。すぐできます(*^^*)このレシピの生い立ちラーメンやさんのナムルをヒントに家にあるもので作ったらうまかった(笑)つまみにも良いです♪
- もやし 一袋
- ベビーハム 1/3本
- 貝割れ 1/2パック
- ネギ 少々
- ごま塩、ごま油、味塩 少々
- 砂糖 ひとつまみ
- 一味 好みで
作り方
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1
ベビーハムを角切りにする。熱したフライパンにそのままハムを入れ、こんがり炒める(ポイント)
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2
炒めたハムをボールにあげ、続いてそのフライパンにもやしを加え好みに炒める。
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3
ややしんなりともやしを炒めたらハムのボールにうつし、温かいうちに砂糖ひとつまみ、ごま塩、味塩、ごま油でさっと和える。
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4
ネギ、貝割れも加え和える
コツ・ポイントハムをこんがり炒める。温かいうちに味付けし、なじませる。魚肉ソーセージでも大丈夫ですよ～
