お弁当にも！サクサク続く！
このレシピの生い立ち
とりもも1枚しかないけど、こどもから唐揚げのリクエストが！！
カサ増しのためにも、こどもの大好きな唐揚げとフライドポテトを合体させました！
材料
- とりもも 1枚
- ジャガイモ 中2個
- 片栗粉 大2
- マヨネーズ 大1
- 塩 1つまみ
- 胡椒 適量
- 油 適量
作り方
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1
とりももとジャガイモを1cm角に切る
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2
切った肉とジャガイモをボールにいれ、塩胡椒をし、片栗粉大2とマヨネーズ大1をかき混ぜる
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3
フライパンに多めの油を入れあたためる
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4
スプーンで一口サイズにしてフライパンに並べる
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5
中火で片面5分くらい熱し、ひっくり返してまた片面5分、さらにもう一度ひっくり返して5分、火がとおっていれば完成
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6
●応用●
タレ(醤油大2砂糖大1)にあげたてを絡めてもサクサクはなくなりますが、美味しいです！
コツ・ポイント
あげたあとにタレにつけても美味しいです！
お弁当の時には塩をふっても美味しいです！
お弁当の時には塩をふっても美味しいです！
