安い材料ばかりでできます^^
このレシピの生い立ち
豚さんがなかったのでちくわで代用。
材料
- ちくわ １パック
- もやし １袋
- 卵 ２個
- 万能ネギ お好みで
- ☆焼き肉のタレ 大さじ２
- お好きなソース、マヨネーズ、一味など お好みで
- サラダ油 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
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1
ちくわを食べやすい大きさに細長く切ります。☆を絡めて少し置いておきます。
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2
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し①を炒めます。焼き目がついたらもやしを入れ強火でさっと炒め塩コショウで味をととのえる。
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3
②をお皿に盛り付け卵をといてごま油大さじ１で半熟薄焼き卵をつくりやさいの上にのせる。
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4
お好みでソース、マヨネーズ、ネギをたっぷりで召し上がれ♪
コツ・ポイント
ちくわを焼き肉のタレによ〜く絡めておきます。
