節約そぼろ丼

少しの挽き肉で４人分出来ちゃう節約
そぼろ丼です！
このレシピの生い立ち
挽き肉が少ししか無かったからかさまし出来る野菜整理して作ったら美味しかったから！

材料

  1. 豚挽き肉 200㌘
  2. ニラ １袋
  3. 玉ねぎ 半分
  4. もやし 一掴み
  5. ◎濃縮めんつゆ 80cc
  6. ◎水 50cc
  7. ◎砂糖 大さじ２～
  8. ◎生姜ﾁｭｰﾌﾞ ３㌢

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにしておきましょう！

  2. 2

    フライパンに少量の油をしき、豚挽き肉を入れて炒めます！半分ピンクの状態のまま野菜をいれ炒めます！

  3. 3

    一旦火を止めて◎の調味料を全て入れてまた火を付けて汁気が無くなるまでグツグツします！

  4. 4

    器にご飯を盛りそぼろをかけたら完成です！

    温玉のせてもok＼(^^)／

コツ・ポイント

汁気飛ばして味染み染みq(^-^q)

大人だけなら七味を一緒に入れてもok！

砂糖お好みで！甘めの味付けになってます！

Tags:

◎水 / ◎濃縮めんつゆ / ◎生姜ﾁｭｰﾌﾞ / ◎砂糖 / もやし / ニラ / 玉ねぎ / 豚挽き肉

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