子供のおやつにもピッタリ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
余っている節分豆をどうしようかなぁと思っている時に、ちょうどテレビでキャラメルポップコーンを作っていたので、ｷｬﾗﾒﾘｾﾞしてみよう♪と思い作ってみました♪
材料
- 節分豆 50ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 水 15ｇ
- はちみつ 5ｇ
- バター 5ｇ
作り方
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1
大豆以外の材料を全て鍋に入れて火にかける。
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2
ブクブクして大きい泡になってきたら大豆を入れ、木べらで混ぜ絡める。
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3
茶色に色づいてきたら火から下ろし、オーブンシートの上に広げて冷ます。
コツ・ポイント
①の材料を火にかけた時にかき混ぜると砂糖が結晶化してｻﾞﾗｻﾞﾗになるので、混ぜずに鍋をゆする。
