節分に使う煎り大豆が美味しいごはんに変身！
材料
- 米 2合
- 煎り大豆 20ｇ
- ひじき（乾） 10ｇ
- 三島のうどんスープ 1袋
作り方
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1
米を洗い、通常炊飯よりやや多めの量の水を入れる。
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2
大豆とひじきを入れ、『うどんスープ』を加えて炊く。
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3
むらなく混ぜて器に盛り付ける。
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4
鰹と昆布のエキスをバランスよくミックスした、粉末状の和風だしの素です。一般家庭に使いやすいように、個袋包装しています。
コツ・ポイント
うどんスープを加えた時に、味付けが均等になるように液を軽くかき混ぜます。
