味付けご飯シリーズ♪ 節分のお豆ってかならず余るんですよね～「リサイクル料理はやめて欲しい」ってダンナには言われるけど^^; 私的には美味しいと思うのですが…。。
お弁当に持って行きました。
このレシピの生い立ち
節分に残った大豆の救済レシピ
材料
- 節分の豆 適量
- 梅干 １個
- 醤油 大さじ１
- 米 ３合
- 顆粒だし 適量
作り方
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1
研いだ米に顆粒だし、醤油、を入れて分量通りに水加減して、梅干を入れて炊飯。
炊き上がりに混ぜて出来上がり～ -
2
煎り黒豆、蕎麦茶、胡麻入り。赤飯の様な色が出ます家製黒豆茶、蕎麦茶、胡麻入り。赤飯の様な色が出ます
