食材を切って混ぜて和えるだけの簡単だけど彩りのいいサラダです★
このレシピの生い立ち
余った落花生と冷蔵庫の残り物を使いたかったから。
材料
- 豆腐 150g
- アボカド 1/2個
- サンチュ 8枚
- きゅうり 1/2個
- 赤パプリカ 1/2個
- 生ベーコン 適量
- 落花生 10粒
- くるみ 5粒
- ゆで卵 1個
- ヘンプシード 5g
- 和ディップ 大さじ2
作り方
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1
ボウルに落花生、野菜、豆腐、アボカド、ナッツ、生ベーコンを混ぜる。
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2
今回はこの和ディップを適量入れて和える。
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3
お皿に盛り付けて、切ったゆで卵、ヘンプシードをのせる。
