節分に簡単イワシの味噌汁

節分のいわし料理に
このレシピの生い立ち
イワシをさばくのはもちろん、つみれを作るのも面倒…だけど、子供が骨を気にせず食べれるように簡単料理

材料

  1. 大根 10cmくらい
  2. 人参 1/2本
  3. 長葱 1本
  4. イワシの水煮缶 2個
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    大根、人参、長葱を切る

  2. 2

    鍋に水を入れて、野菜を煮る

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらイワシの水煮缶を全部入れて、温まったら味噌を入れて出来上がり

コツ・ポイント

汁も入れるので、だしも無くて大丈夫。

Tags:

イワシの水煮缶 / 人参 / 味噌 / 大根 / 長葱

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