節分のいわし料理に
このレシピの生い立ち
イワシをさばくのはもちろん、つみれを作るのも面倒…だけど、子供が骨を気にせず食べれるように簡単料理
材料
- 大根 10cmくらい
- 人参 1/2本
- 長葱 1本
- イワシの水煮缶 2個
- 味噌 適量
作り方
-
1
大根、人参、長葱を切る
-
2
鍋に水を入れて、野菜を煮る
-
3
野菜が柔らかくなったらイワシの水煮缶を全部入れて、温まったら味噌を入れて出来上がり
コツ・ポイント
汁も入れるので、だしも無くて大丈夫。
節分のいわし料理に
このレシピの生い立ち
イワシをさばくのはもちろん、つみれを作るのも面倒…だけど、子供が骨を気にせず食べれるように簡単料理
大根、人参、長葱を切る
鍋に水を入れて、野菜を煮る
野菜が柔らかくなったらイワシの水煮缶を全部入れて、温まったら味噌を入れて出来上がり