醤油ベースの和風サラダ。しょうが、がアクセントで箸休めにも最適です！
このレシピの生い立ち
余ったにんじんを使って、常備菜を作っておきたかった
材料
- にんじん 1/2本
- しょうが 1かけ
- ●醤油 大さじ1
- ●胡麻油 大さじ1/2
- ●酢 大さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1
作り方
-
1
にんじん、しょうが、ともに皮をむいて千切り、長さ5cm位に。
-
2
ボールに●をよく混ぜ合わせる。にんじんとしょうがを加えて、全体を混ぜてなじませる！
コツ・ポイント
よく和えてください。冷蔵庫で2.3日持ちます
