れんこんとマヨネーズは相性バッチリな組み合わせ！
そこにハムやベーコンを加えてジューシーさをプラス！
絶品です！弁当にも
材料
- ○材料(具材)
- れんこん 2分の1本
- ハム(ベーコン) 3枚くらい
- ●材料(調味料)
- ごま油 適量(炒める用)
- めんつゆ 大1(炒めてる時)
- マヨネーズ 大2〜3(お好みで)
- 黒こしょう 適量
- ネギ 適量
- マスタード(あればで可) 大2分の1(あるとまろやかになりコクがでる！)
作り方
-
1
れんこんはまず薄切りにして
酢水につけておいて
ザルにあげておく！ -
2
ハムも切って
ごま油で焼き目がつく程度に火を入れていく！
めんつゆをいれ少し炒める！ -
3
ボールにいれ
少し冷やして
マヨネーズ、マスタード、黒こしょうをまぶし
混ぜ合わせる！ -
4
小鉢に盛り付け
ネギやゴマやらを
トッピングしたら出来上がり！箸休めにどうぞ！
すぐなくなりますよ！ -
5
同じれんこんを使ったレシピ！
お弁当にも大好評☆ -
6
やっぱり美味い麻婆茄子！
レトルトなんてもう買わない♪ -
7
ふわとろっ
オムライス！
みんな大好き！ -
8
なんだかんだで美味い酢豚！
超本格派！
コツ・ポイント
れんこんを炒めるときに、めんつゆを加えることで、マヨネーズだけでは出ない、味の奥深さとコクを！
そして、味見をすること！
そして、味見をすること！
