箸休めにほうれん草と海苔のごま和え

胡麻和えの、プラス海苔バージョンです^^;このレシピの生い立ちいつものごま和えに、常備してある海苔を足しただけです。レシピを書いてて思ったのだけど・・・海苔の佃煮があればもっと簡単ですね・・・。

  1. ほうれん草 1/2把
  2. 味付け海苔 10枚くらい
  3. すりごま 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと湯通しして、冷水に取り、水気をしぼって食べやすい長さに切る。

  2. 2

    海苔は適当な大きさにちぎり、他の材料とともに和える。

  3. 3

コツ・ポイント茹でて和えるだけなので、とくにありません。

Tags:

ごま油 / すりごま / ほうれん草 / 味付け海苔 / 砂糖 / 醤油

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