箸休めにきゅうりの韓国風和え

手抜きな和え物です。あと1品に。
このレシピの生い立ち
箸休めに自分用覚書

材料

  1. たたききゅうり 2本
  2. ニンニク １片
  3. 砂糖 小さじ１
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. ごま油 大さじ１
  6. 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ半分
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    たたききゅうりにすりおろしたニンニクとほかの材料を全部ボールでまぜまぜ。

コツ・ポイント

早くしみこませたいときは、輪切りきゅうりにお箸で数か所穴をあけてます。

Tags:

ごま油 / しょうゆ / すりごま / たたききゅうり / ニンニク / 砂糖 / 鶏がらスープの素（顆粒）

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