箸が止まらない葱と砂ずりの炒め物

歯ごたえを楽しむメニューです！細かい下処理や味付けなんてしない！大雑把な私がちゃちゃっと作るんです♪このレシピの生い立ち簡単にちゃちゃっと！

1. 砂ずり 1パック
2. 白葱 2本
3. ☆塩コショウ 適量
4. ☆ガーリックパウダー 少々
5. ☆ブラックペッパー（粗引き） 少々
6. ごま油 大さじ2

1. 1

   白葱は斜めに薄切りにします。

   • 
2. 2

   砂ずりは上の写真のように切ります。硬いところも取らないで、5ｍｍぐらいの厚さに。

   • 
3. 3

   ごま油で1を炒め、しんなりしてきたら2を入れる。☆の調味料を入れて火が通るまで炒めます。

   • 
4. 4

   塩コショウは多目のほうが美味しいです♪

コツ・ポイントずっと中火で炒めました。最後に少し水気が出ますので、強火でざっと炒めて火を切りました。