箸が止まらない白菜ともやしのサラダ

調理時間は5分！電子レンジのみの調理！もう1品欲しいなーと思った時にパパッと作れる簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん貰ったから。

材料

  1. 白菜 4枚
  2. もやし 1/2袋
  3. 塩 適量
  4. ☆マヨネーズ 大2
  5. ☆しょうゆ 大1〜
  6. ☆だしの素(顆粒) 小1/3

作り方

  1. 1

    白菜は細切りして塩を振る。

    もやしは洗って水気を切る。

  2. 2

    耐熱タッパーに白菜を入れ、ふんわりラップしたら1分加熱する。

  3. 3

    もやしも同様、耐熱タッパーに入れてラップをしたら1分半加熱する。

  4. 4

    白菜の水気をよく絞る。もやしは熱いので水で冷やしてからよく水気を絞る。

  5. 5

    ☆とよく和えたら完成。

  6. 6

    追記 塩の代わりに塩昆布を加えると昆布の旨みが加わってより美味しくいただけるかと思います。お試しあれ♪

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

白菜ともやしの水気をよーく絞ってから和えてください。

癖のない味なので子供や辛いのが苦手な人はそのまま、

ゆず胡椒を加えると大人向けにアレンジできます。

Tags:

☆しょうゆ / ☆だしの素(顆粒) / ☆マヨネーズ / もやし / 塩 / 白菜

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